รู้หรือไม่ว่า การดื่มวิสกี้ที่ดี ไม่ได้ขึ้นอยู่กับแบรนด์และประเทศที่ผลิตอย่างเดียว แต่ยังขึ้นอยู่กับ แก้ววิสกี้ ด้วย ซึ่งก็มีให้เลือกมากมายเต็มไปหมด ถ้าหากว่าคุณคุ้นเคยดีกว่าแก้วไวน์แต่ละแบบเหมาะกับการดื่มไวน์ชนิดไหน แก้วเหล้าก็มีทำได้เช่นนั้นเหมือนกัน ซึ่งเราจะขอแนะนำแก้วทั้งหมด 5 แบบให้ลองไปหามาใช้กันดู
1. แก้ววิสกี้ทรงดอกทิวลิป (Tulip Shaped)
เริ่มต้นกันด้วยแก้ววิสกี้ทรงดอกทิวลิป หรือแก้วทรงปากแคบที่หลายคนคุ้นเคยกันดี แก้วทรงนี้มีที่มาจากประเทศสเปน ซึ่งแต่เดิมเอาไว้ใช้เก็บเชอร์รี่ แต่ได้มีการพัฒนามาให้ใช้กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ซึ่งก็ได้มีการเอาแก้วนี้ไปใช้กันอย่างแพร่หลาย โดยเฉพาะร้านขายเหล้าตามท่าเรือ
จุดเด่นของแก้วชนิดนี้อยู่ตรงที่มีก้านยาว ซึ่งแต่เดิมคนที่ทำงานอยู่บนเรือประมง หรือท่าเรือจะมีสารพิษบางอย่างติดอยู่ที่มือ หากไม่ได้ล้างแล้วเอาเข้าใกล้จมูกมากเกินไปจะทำให้เป็นอันตราย แต่แก้วนี้สามารถทำให้ดื่มเหล้าได้แบบสบายๆ เลย และด้วยทรงของตัวแก้วเองที่เป็นแบบปากแคบ ก็ทำให้เก็บกลิ่นเครื่องดื่มได้ดียิ่งขึ้น ปัจจุบันนี้นิยมสำหรับนำไปใช้ดื่มกับ Single Malt Whiskey เป็นอย่างมาก
2. แก้ววิสกี้เกล็นเครน (Glencairn)
แก้วชนิดนี้มีหน้าตาคล้ายๆ กับแก้วทรงทิวลิปเลย เพียงแต่มีความแข็งแรงมากกว่า เพราะเปลี่ยนจากก้านยาวมาเป็นฐานที่สั้นและมีความหนาประมาณนึง จึงทำให้แก้วมีน้ำหนักที่มากขึ้นตามไปด้วย จุดเด่นของแก้วชนิดนี้คือการรับสัมผัสทางด้านกลิ่นได้อย่างเต็มที่ เพราะนอกจากปากแก้วจะแคบแล้ว การที่ฐานสั้นจะช่วยให้คุณสามารถหมุนแก้ววิสกี้ไปมาได้ ซึ่งก็จะช่วยในเรื่องการกระจายตัวของกลิ่นได้ดีมากๆ ใครที่ชอบดมกลิ่นหอมๆ ต้องหาแก้วแบบนี้มาติดบ้านไว้เลย
3. แก้ววิสกี้ทัมเบลอร์ (Whiskey Tumbler)
นี่คือแก้ววิสกี้ที่พบได้มากที่สุด และอาจจะมีติดอยู่ทุกบ้าน ด้วยความที่แก้วเป็นทรงตรง ปากแก้วมีขนาดใหญ่ จึงทำให้เหมาะสำหรับการผสมกับมิกเซอร์ชนิดอื่นๆ หรืออาจจะเหมาะสำหรับการดื่มแบบออนเดอะร็อค แต่ต้องทำใจอย่างหนึ่งว่า การดื่มวิสกี้กับแก้วแบบนี้จะไม่ค่อยได้กลิ่นอะไร เพราะมันระเหยออกไปได้เร็วมากๆ นั่นเอง อย่างไรก็ตาม แก้วทรงนี้เป็นแก้วทรงคลาสสิกที่ถือเมื่อไร ก็ช่วยให้คุณดูดีได้เมื่อนั้นจริงๆ
4. แก้ววิสกี้ไฮบอล (Highball)
ใครที่ชอบสั่งไฮบอล หรือวิสกี้ที่ผสมกับโซดา ใส่น้ำแข็งบีบมะนาว หรือใส่ Ginger Ale เข้าไปหน่อยก็จะคุ้นเคยกับแก้วทรงสูงนี้เป็นอย่างดี แก้ววิสกี้ประเภทนี้ก็เหมาะกับเครื่องดื่มชนิดนี้โดยตรง และจะรู้สึกสดชื่นมากขึ้นเมื่อดื่มในช่วงหน้าร้อนด้วย ที่สำคัญที่สุดเลยก็คือ ถ้าคุณเป็นสายปาร์ตี้ที่ดื่มหนักๆ เพราะขี้เกียจผสมหลายๆ รอบ แก้วแบบนี้ก็เหมาะกับคุณที่สุดแล้ว นอกจากใส่วิสกี้ ยังสามารถเอาไปใส่เมนูค็อกเทลต่างๆ สำหรับเสิร์ฟให้คุณผู้หญิงในบ้านได้อีกด้วย
5. แก้วสำหรับดื่มวิสกี้เพียว (Neat Whiskey)
ถ้าไม่ได้อยู่ในต่างประเทศ หรือไม่ได้เป็นคอวิสกี้จริงๆ เชื่อเถอะว่าหลายคนต้องไม่เคยเห็นแก้ววิสกี้แบบนี้มาก่อนแน่นอน ด้วยรูปทรงของแก้วที่ดูประหลาดจนดูเหมือนเอาไว้ใส่สารเคมีในห้องทดลองมากกว่า เพราะปากจะบานและใหญ่มาก ซึ่งถ้าหากไปดูประวัติของแก้วชนิดนี้ ก็เกิดขึ้นจากความผิดพลาดในการผลิตจริงๆ แต่ดันใช้ได้ผลกับการนำมาใส่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดยเฉพาะวิสกี้ เนื่องจากช่วยกำจัดกลิ่นฉุนหรือกลิ่นแอลกอฮอล์ได้ในเวลาอันรวดเร็วมากๆ นั่นเอง และด้วยความแปลกตานี้ ก็ทำให้หลายคนค่อนข้างชอบใจทุกครั้งเวลาถือ โดยเฉพาะคนที่ชอบดื่มแบบเพียวๆ ก็จะเห็นสีสันของวิสกี้ได้อย่างชัดเจน
ถ้าคุณเป็นคนชอบดื่มวิสกี้อยู่แล้ว ลองหาแก้ววิสกี้ทั้ง 5 แบบเหล่านี้มาลองใช้กันดู แล้วคุณจะพบว่าแค่ความแตกต่างของแก้ว ก็ทำให้รสชาติและรสสัมผัสต่างๆ เปลี่ยนไปได้อย่างเหลือเชื่อ ซึ่งสิ่งเหล่านี้ก็จะยิ่งทำให้คุณสนุกกับการดื่มมากยิ่งขึ้นด้วย ไม่ใช่แค่สก็อตวิสกี้ธรรมดา แต่ยังรวมถึงพวกซิงเกิ้ลมอลต์ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดอื่นๆอีก
อ่านบทความ : มารู้จักวิธีดื่ม “ซิงเกิ้ลมอลต์” ที่จะเพิ่มความคลาสสิคในตัวคุณ
