เหล้าร้อน หากได้ยินชื่อนี้หลาย ๆ คน ก็คงจะสงสัยว่ามันคืออะไร ซึ่งจริง ๆ แล้วมันก็คือค็อกเทลร้อนนั่นเอง โดยเขาก็จะมีการนำเอาเหล้าที่กินดื่มกันอยู่นั้นมาทำการปรับแต่งสูตรและเพิ่มความร้อนเข้าไป ซึ่งก็จะมีหลากหลายสูตรที่สามารถหาดื่มได้ในไทย อีกทั้งยังได้รับความนิยมในประเทศที่เป็นเป็นประเทศเมืองหนาว เพราะด้วยดีกรีของเหล้าและอุณหภูมิที่สูงขึ้นนี้จะช่วยมอบความอบอุ่นให้แก่พวกเขาได้เป็นอย่างดีนั่นเอง เพราะฉะนั้นเราก็มาดูกันเลยดีกว่า ว่าสูตรเหล้าร้อนที่เราจะนำมาแนะนำนั้น จะมีสูตรไหนที่น่าไปหาลองกันบ้าง
3 สูตรเหล้าร้อน ที่จะพาคุณเร่าร้อน แบบเมาแล้วเมาอีก
หากคุณเป็นสายแอลตัวจริง จะต้องไม่พลาดที่จะลองดื่ม เหล้าร้อน หรือค็อกเทลร้อน กันดูสักครั้ง เพราะต้องบอกเลยว่าเหล้าแบบนี้นั้นเวลาที่ได้ลองครั้งแรกอาจจะรู้สึกแปลก ๆ ไปเสียหน่อย แต่รับรองว่าติดใจแบบชัวร์ ๆ 100% อย่างแน่นอน และที่สำคัญเหล้าชนิดนี้ก็ยังมีมากมายหลายสูตร ยิ่งเป็นในประเทศเขตเมืองหนาวแล้ว บอกเลยว่าเยอะมาก ๆ และสูตรเหล้าร้อนที่เราจะนำมาแนะนำให้คุณได้รู้จักกันในวันนี้ก็มีดังนี้
Galliano Vienna
สูตรนี้เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งสูตรที่ได้รับความนิยมและยังเป็นเหล้าร้อนที่ดื่มได้ค่อนข้างง่ายเลยทีเดียว โดยส่วนผสมของเขาก็จะมีดังนี้
- Kahlua 1/3 oz.
- กาแฟเวียนนา ½ oz.
- Galliano ¾ oz.
ซึ่งวิธีทำก็ให้เริ้มจากการอุ่น Galliano หรือเหล้าวานิลลา ใส่แก้วในชั้นแรกเสียก่อน ตามด้วยกาแฟเวียนนา แล้วทำการท็อปปิ้งด้วยวิปปิ้งครีม ทำการจุดไฟ
Irish Car Bomb
สำหรับสูตรนี้จะเป็นสูตรที่แรงพอสมควรเลยทีเดียว ซึ่งก็จะมีวิธีการดื่มแบบบอมบ์ โดยจะมีส่วนผสมดังนี้
- Irish Whiskey ½ oz.
- เบียร์ดำกุนเนส ¾ แก้ว
- Baileys Cream ½ oz.
โดยวิธีการทำก็จะให้เริ่มจากการรินเบียร์ดำกุนเนสใส่แก้วแบบ Boston ก่อน ตามด้วย Baileys Cream และ Irish Whiskey แบ่งชั้นเลเยอร์ ลงไปในแก้วช็อต จากนั้นทำการจุดไฟ และนำไปหย่อยลงในแก้ว Boston ที่มีเบียร์ดำอยู่
B52
สำหรับสูตรนี้จะใช้ส่วนผสมหลัก ๆ เพียง 3 ตัวเท่านั้น ได้แก่
- Triple Sec 1/3 shot.
- Baileys Cream 1/3 shot.
- Kahlua 1/3 shot.
ซึ่งวิธีการทำก็ง่ายมาก โดยจะต้องเททั้งสามส่วนผสมนี้ไปทีละอย่างแบ่งตามเลเยอร์ ก็จะได้ออกมาเป็น 3 เลเยอร์ จากนั้นทำการจุดไฟและใช้หลอดดูด
และนี่ก็คือ 3 สูตรเหล้าร้อน ที่เราได้นำมาแนะนำให้คุณได้ดูกันนั่นเอง ซึ่งก็ต้องบอกเลยว่าเมนูเหล้าเหล่านี้นั้น กำลังได้รับความสนใจเลยทีเดียว แต่ด้วยความที่ปริมาณแอลกอฮอล์ที่มีอยู่แต่เดิมนั้น เมื่อทำการเพิ่มความร้อนเข้าไปก็จะยิ่งเพิ่มปริมาณแอลกอฮอล์ภายในได้อีกขั้น เพราะฉะนั้นใครที่ไปกินคนเดียวคือไม่แนะนำ ควรพกเพื่อนไปด้วย เพราะยังไงก็เมาอย่างแน่นอน หากได้ลองสูตรเหล้าเหล่านี้เข้าไป
เครดิต www.tastingtable.com
อ่านต่อที่ Whiskey
