ค็อกเทล นับว่าเป็นเครื่องดื่มที่มีการนำเอามาเครื่องดื่มต่าง ๆ มาผสมผสานกันได้อย่างลงตัว ซึ่งก็นับว่าเหมาะกับสายที่ไม่ชื่นชอบเครื่องดื่มที่รสชาติเข้มข้นจนเกินไป แต่อยากดื่มได้ง่าย ๆ ต้องเลือกสั่งเครื่องดื่มตัวนี้เอาไว้กันเลยทีเดียว อีกทั้งยังมีรสชาติที่มีความหลากหลายและยังถูกปากอีกต่างหาก แบบนี้วันนี้เราจึงได้นำเอาความน่าสนใจเกี่ยวกับค็อกเทล Long Island มาให้คุณได้ดูกันว่าจะมีอะไรที่น่าสนใจกันบ้าง
ค็อกเทล Long Island Iced Tea นาทีนี้สาวคอแข็ง ต้องจัด
Long Island Iced Tea ค็อกเทลที่บอกได้เลยว่าใครที่เป็นสาวสายคอแข็งคือห้ามพลาดอยางเด็ดขาด เพราะด้วยความที่เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีรสชาติที่ดื่มง่ายแต่สามารเมาได้อย่างรวดเร็วแบบนี้ แน่นอนว่าไม่เหมาะกับคนที่คออ่อนอย่างแน่นอน เพราะอาจโดนมอมได้ง่าย ๆ เลยนั่นเอง แถมสูตรนี้ก็ยังเป็นสูตรที่มีดการมิกซ์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์อยู่ 5 ชนิดในแก้วเดียวอีกด้วย รับประกันเรื่องของความเมแอ๋จนเพื่อนต้องแบกกลับบ้านได้เลย โดยส่วนผสมของเขาก็จะมีดังนี้
- วอดก้า (Vodka) ½ ออนซ์
- ตากีล่า (Tequila) ½ ออนซ์
- จิน (Gin) ½ ออนซ์
- รัมขาว (Light Rum) 1 ออนซ์
- ทริเปิล เซค (Triple Sec) ½ ออนซ์
- น้ำมะนาว ½ ออนซ์
- โคคา-โคล่า (coca-cola)
ซึ่งหากเรามองกันที่ชื่อของเขาแล้วก็ดูทีว่าจะมีความเป็นชาอยู่ในตัว แต่แท้ที่จริงแล้วมันไม่ได้มีรสชาติของชาแต่อย่างใดเลยเพียงแต่จะมีรสชาติที่นุ่มลิ้น หวานขมอมเปรี้ยวกำลังดี สามารถดื่มได้ง่ายและมีความซ่าอยู่ในตัว พอมิกซ์ให้เข้าที่แล้วก็คล้ายกับสีของชาเย็นเลยนั่นเอง ทำให้มันถูกเรียกว่า Long Island Iced Tea นั่นเอง ไม่ได้มีความเกี่ยวข้องกับชาแต่อย่างใดเลย
ซึ่งจุดเริ่มต้นของเครื่องดื่มชนิดนี้ก็ไม่ได้มาเล่น ๆ แต่ก็ไม่ได้มีประวัติที่น่าพิศวงมากสักเท่าไหร่ เพราะแท้ที่จริงแล้วมันก็เกิดขึ้นจากบาร์เทนเดอร์คนหนึ่งที่เขานั้นได้ทำการคิดค้นสูตรนี้มาเพื่อส่งเข้าประกวดก็เท่านั้นเอง แต่ด้วยรสชาติที่ทำออกมาแล้วถูกปากจนต้องบอกต่อแบบนี้ จึงทำให้มันกลายมาเป็นเมนูเด็ดที่บาร์เทนเดอร์หลาย ๆ คนต้องเรียนรู้เอาไว้อีกด้วย
เพราะฉะนั้นหากใครที่เป็นสาวยคอแข็งและอยากลองสูตรของ Long Island ตัวนี้กันอยู่บ้างแล้ว เวลาที่ไปร้านเหล้าก็อย่าลืมลองไปหาสั่งกันดู รับรองว่าดื่มง่ายจริง รสชาติดีจริง และเมาไว้จริง สมคำร่ำลืออย่างที่เราได้บอกไปอย่างแน่นอน
เครดิต www.foodandwine.com
อ่านต่อที่ โซจูพีช กระป๋อง แอลน้อย ดื่มได้เพลิน ๆ
