เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในประเทศญี่ปุ่นนั้นก็ดเรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งชาติที่ชื่นชอบในการดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้เป็นอย่างมาก และโดยเฉพาะใครที่เป็นสาย Japanese Whiskey นั้น ก็ต้องไม่พลาดกับเครื่องดื่มอย่าง “ไฮบอล” อย่างแน่นอน ซึ่งเขาก็เป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติถูกใจใครหลาย ๆ คนไม่น้อยเลยทีเดียว และวันนี้บทความของเราก็มีวิธีการดื่มไฮบูลให้สดชื่นรับซัมเมอร์มาฝากกัน จะเป็นอย่างไรบ้างนั้น ก็มาดูไปพร้อม ๆ กันได้เลย
How To ดื่มไฮบอลให้ซ่าสดชื่น ลื่นคอ รับซัมเมอร์
ไฮบอล เรียกได้ว่าเป็นเครื่องดื่มที่เป็นที่นิยมเป็นอย่างมากในประเทศญี่ปุ่น ซึ่งที่จริงแล้วการดื่มเครื่องดื่มประเภทนี้ในญี่ปุ่นนั้นก็ได้ลดความนิยมลงไปเป็นอย่างมากโดยเฉพาะในช่วง 80’s ที่มีเครื่องดื่มแบบเบียร์สดออกมาให้ได้ดื่มง่ายมากยิ่งขึ้นนั่นเอง และในช่วงไม่กี่ปีมานี้ไฮบอลก็ได้กลับมาเป็นกระแสและได้รับความนิยมอีกครั้ง ซึ่งการดื่มไฮบอลที่จะทำให้รู้สึกสดชื่นและยังดื่มได้ง่ายอีกด้วย
โดยปกติแล้วปกจะนิยมใช้เป็นเครื่องดื่มประเภทโซจูที่มีกลิ่นผลไม้ต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น ลิ้นจี่ , ส้มยูซุ , ซากุระ , หรือจะเป็นคาลพลิส ก็มีเช่นเดียวกัน ซึ่งเขาก็จะนำมาผสมกับโซดาให้มีรสชาติที่ซ่ามากยิ่งขึ้น ทำให้ได้รสหวานที่เกิดขึ้นภายในลิ้นของเราอีกด้วย อีกทั้งเครื่องดื่มประเภทนี้ก็ยังมีแอลกอฮอล์อยู่เพียง 3% ซึ่งก็ทำให้ดื่มง่ายและดื่มได้ลื่นมากยิ่งขึ้นได้อย่างง่ายดายเลยนั่นเอง
แต่หากเป็นในสูตรต้นตำรับจากประเทศอังกฤษแล้วนั้นเขาก็จะนิยมใช้เป็น Scotch Whisky มาเป็น Base Spirits โดยเขาจะรินลงไปในแก้วไฮบอล และจะนิยมใส่น้ำแข็งประมาณ 1 ใน 3 ส่วนของแก้วเท่านั้น จากนั้นก็เติมโซดาลงไปเพื่อเพิ่มความซ่า ตบท้ายด้วยการบีบมะนา จะทำให้ตัวสก็อตวิสกี้สามารถดื่มได้ง่ายมากยิ่งขึ้น และยังมีการดัดแปลงโดยใช้เป็น Japanese Whiskey และเบอร์เบิ้นมาใช้เป็นตัว Base Spirits อีกด้วย ทำให้รสชาติของเครื่องดื่มได้ขึ้นและได้มากเลยทีเดียว
และนี่ก็คือวิธีการดื่มไฮบอลที่ใช้ส่วนผสมที่ง่าย ๆ แต่ดื่มแล้วได้รับความสดชื่นจนต้องต่ออีกแก้วอย่างแน่นอน ซึ่งเครื่องดื่มประเภทนี้ก็หมาะกับคนที่คออ่อนหรือคนที่หัดดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นอย่างมาก อีกทั้งยังมีอีกหลากหลายสูตรการดื่มไฮบอลให้มาลองทำตามกันดูได้อีกด้วย เพราะฉะนั้นใครที่ชื่นชอบในการดื่มไฮบอลหรืออยากลองดูสักครั้งนั้น ก็ลองนำวิธีเหล่านี้ไปใช้ดูกันได้เลย
เครดิต www.liquor.com
อ่านต่อที่ Nomunication วัฒนธรรมการดื่ม เพื่อธุรกิจของคนญี่ปุ่น
