
เจาะลึก Moutai กว่าจะมาเป็นเหล้าจีนอันดับ 1 จนเป็นที่เลื่องลือ
Moutai เหล้าที่เรียกได้ว่าโด่งดังและมีชื่อเสียงมากที่สุดใประเทศจีน มีกรรมวิธีในการผลิตและการหมักรวมถึงการกลั่นที่ค่อนข้างซับซ้อน ไปดูกัน
Moutai เหล้าที่เรียกได้ว่าโด่งดังและมีชื่อเสียงมากที่สุดใประเทศจีน มีกรรมวิธีในการผลิตและการหมักรวมถึงการกลั่นที่ค่อนข้างซับซ้อน ไปดูกัน
เหมาไถ กลั่นจากข้าวฟ่างหมักซึ่งกลายเป็นมันบด กระบวนการหมักดำเนินการโดยการเพิ่มยีสต์ลงในส่วนผสม ยีสต์เปลี่ยนน้ำตาลในเมล็ดข้าวเป็นแอลกอฮอล์ โรงกลั่นจะค่อยๆ ต้มบดใน “หม้อ” โดยเริ่มจากจุดต่ำสุดที่ชั้นแรกในสามชั้น แอลกอฮอล์ลอยขึ้นมาในอาคารและหยดลงมา รวดเร็วยิ่งขึ้นเมื่อขึ้นไปถึงชั้นสองและสาม จากนั้นบดข้าวฟ่างหมักหมักในหม้อนิ่งสามชั้น: ครั้งแรกที่ชั้นล่างซึ่งไอระเหยจะได้รับความร้อนและควบแน่น จากนั้นบนชั้นบนซึ่งจะมีการควบแน่นเพิ่มเติม ในที่สุดบนระเบียงสูงที่พวกเขาได้กลายเป็นของเหลวหนาที่สามารถดึงจากท่อลงในขวด ชาวจีนเชื่อว่าการสุกของไวน์มีห้าขั้นตอน: ไวน์ใหม่ ไวน์สุก ไวน์กลมกล่อม ไวน์สุก และไวน์บ่ม
บทความล่าสุด
วันนี้เราก็จะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับแบรนด์สุรา นิยมไทย นี้กันให้มากยิ่งขึ้นกันว่าจะมีอะไรบ้างที่นน่ารู้จักจากสุราไทยแบรนด์นี้
วันนี้บทความของเราก็จะพาคุณไปทำความรู้จักเขากันว่า เหล้าป๊อก นั้นคืออะไรแล้วจะมีส่วนผสมที่น่าลองทำตามอย่างไรกันบ้าง ก็มาดูไปพร้อม ๆ กันได้เลย
เหล้าพีช ที่วิธีในการดองแล้วก็นับว่ามีความง่ายดาย รสชาติดีกลิ่นหอม เพิ่มควาผ่อนคลายให้กับคุณได้อีกเช่นเดียวกัน
หากใครที่ยังไม่เคยได้ลิ้มรสและลิ้มลอง Full Moon Wine Cooler อยากให้สายแอลทั้งหลายได้ลองไปพิสูจน์ด้วยตัวคุณเองว่ารสชาตินี้จะถูกใจคุณกันหรือไม่
หากคุณยังไม่เคยลองดื่ม ชูไฮ จากแบรนด์ Hoshi หลากหลายรสชาติให้เลือก เพราะฉะนั้นสายแอลทั้งหลายห้ามพลาดที่จะลิ้มลองในรสชาติกันเลยทีเดียว