LIQINFO

Tag: เหล้าสาเก

เปิดประวัติ สาเก เหล้าประจำชาติแห่งแดนอาทิตย์อุทัย

เปิดประวัติ สาเก เหล้าประจำชาติแห่งแดนอาทิตย์อุทัย

หากโซจูจัดเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประจำชาติเกาหลี สาเกก็คงจัดเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประจำดินแดนอาทิตย์อุทัยอย่างประเทศญี่ปุ่นแบบไม่ต้องสงสัย และในบทความนี้เราได้รวบรวมเกล็ดความรู้เกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประจำดินแดนอาทิตย์อุทัยพร้อมประวัติศาสตร์ที่ยาวนานของเครื่องดื่มชนิดนี้มาให้ทุกท่านได้ทราบกัน สาเก คือ อะไร เราขอเริ่มจากการพาทุกท่านไปรู้จักกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประจำดินแดนอาทิตย์อุทัยที่มีชื่อเรียกว่าสาเกกันก่อนเลย โดยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดนี้เกิดจากการใช้วัตถุดิบหลักอย่างข้าวเจ้าญี่ปุ่นมาผ่านกระบวนการหมักเช่นเดียวกับการหมักไวน์และการหมักเบียร์ และด้วยส่วนผสมหลักที่มาจากข้าวญี่ปุ่นนี้เองที่ทำให้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดนี้ได้รับการขนานนามว่าเป็นไวน์ข้าว (Rice Wine) และอีกสิ่งที่เป็นเอกลักษณ์ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประจำดินแดนอาทิตย์อุทัยชนิดนี้ก็คือกรรมวิธีในการผลิต ประวัติศาสตร์อันยาวนานของสาเก  ถัดมาเราขอพาทุกท่านไปทราบเกี่ยวกับประวัติศาสตร์อันยาวนานของสาเกซึ่งนับเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประจำดินแดนอาทิตย์อุทัยซึ่งมีดังนี้ กระบวนการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประจำดินแดนอาทิตย์อุทัย ถัดมาเราก็ขอพาทุกท่านไปพบกับกระบวนการหรือขั้นตอนการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประจำดินแดนอาทิตย์อุทัยซึ่งมีขั้นตอนดังนี้ สาเกกับเครื่องดื่มแห่งการเชิดชูเกียรติ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประจำดินแดนอาทิตย์อุทัยชนิดนี้จัดเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ใช้ดื่มในงานพิเศษหรือโอกาสพิเศษไม่ว่าจะเป็นงานแต่งงาน งานเทศกาล งานเฉลิมฉลอง

Read More »

บทความล่าสุด

"Mekhong" เหล้ารัมไทย ดีกรีรางวัลระดับสากล

“Mekhong” เหล้ารัมไทย ดีกรีรางวัลระดับสากล

Mekhong เหล้ารัมไทยแบรนด์แรก อยู่คู่คนไทยมานานกว่า 80 ปี ได้รับการการันตีจนถึงต่างประเทศ แถมยังได้รับรางวัลระดับสากลที่หลากหลายอีกด้วย 

Read More »
เบียร์สด vs เบียร์ขวด ทำไมรสชาติจึงต่างกัน

เบียร์สด vs เบียร์ขวด ทำไมรสชาติจึงต่างกัน?!

ไม่ว่าจะเป็น เบียร์สด เบียร์ขวด เชื่อว่านี่คงเป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มยอดนิยมที่หลายคนต่างชื่นชอบและให้ความสนใจเป็นอย่างมาก ซึ่งปัจจุบันก็จะมีหลากหลายรูปแบบให้เลือกดื่มมากมาย และต้องบอกก่อนเลยว่าแต่ละแบบนั้นก็จะมีรสชาติที่แตกต่างกันออกไปแต่วันนนี้เราจะพาคุณไปทำความรู้จักกับ เบียร์สด เบียร์ขวด กันว่าเป็นอย่างไร ทำเบียร์ทั้งสองแบบนี้จึงมีรสชาติที่แตกต่างกัน 

Read More »
เปิดประวัติ Heineken ยอดเบียร์เบอร์ 1 จากแดนกังห

เปิดประวัติ Heineken ยอดเบียร์เบอร์ 1 จากแดนกังหันลม

“เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเสียงและรสชาติแสนละมุน เป็นที่ถูกปากถูกคอของนักดื่มทั่วโลก” เมื่อเราได้กล่าวถึงประโยคข้างต้นหลาย ๆ ท่านก็คงคิดถึงเครื่องดื่มแอลกฮอล์ที่เรียกว่า “เบียร์” ซึ่งหนึ่งในแบรนด์เบียร์จากแดนกังหันลมอย่างประเทศเนเธอร์แลนด์ที่มีชื่อเสียงทั้งส่วนของขวดสีเขียวและส่วนของสัญลักษณ์รูปดาวสีแดง เราก็เชื่ออีกว่าทุก ๆ ท่านก็ต้องคิดถึงแบรนด์เบียร์สุดยิ่งใหญ่อย่าง

Read More »
Budweiser ยอดเบียร์แดนมะกัน จากฝีมือคนเยอรมัน

Budweiser ยอดเบียร์แดนมะกัน จากฝีมือคนเยอรมัน

แบรนด์ Budweiser ในประวัติศาสตร์การผลิตเบียร์ถือได้ว่าเป็นแบรนด์ที่มีการโต้เถียงกันมากที่สุดแห่งหนึ่ง โดยผู้ผลิตในอเมริกา และเช็กต่อสู้กันเพื่อสิทธิในการเป็นเจ้าของมานานหลายทศวรรษ หลังจากได้รับการสนับสนุนโดยข้อเท็จจริงที่ว่าในเมือง Ceske Budějovice ซึ่งตั้งอยู่ในสาธารณรัฐเช็ก มีการผลิตเครื่องดื่มที่มีชื่อคล้ายกันตั้งแต่ศตวรรษที่

Read More »
oktoberfest เทศกาลที่นักดื่มเบียร์ทั่วโลกใฝ่ฝันอยากจะไป

oktoberfest เทศกาลที่นักดื่มเบียร์ทั่วโลกใฝ่ฝันอยากจะไป

oktoberfest เทศกาลพื้นบ้านที่มีการจัดขึ้นในทุก ๆ ปีที่ในกรุงมิวนิค ประเทศเยอรมัน เป็นเทศกาลการดื่มเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก และต้องบอกก่อนเลยว่าเป็นเทศกาลที่นักดื่มทั่วโลกต่างใฝ่ฝันต้องการไปที่นี่มาก ๆ ซึ่งก็จะมีกิจกรรมทางวัฒนธรรมสไตล์บาวาเรียนทั้งการแต่งกาย อาหาร

Read More »