LIQINFO

Search
Close this search box.

Tag: redwine

ไขข้อสงสัย ไวน์แดงควรกินกับอะไร

ไขข้อสงสัย ไวน์แดงควรกินกับอะไร?

ไวน์เป็นเครื่องดื่มที่ให้มากกว่าแค่ความอร่อย เพราะไวน์แต่ละขวดมีความเป็นมาที่แตกต่างกัน ทำให้ไวน์มีเสน่ห์เป็นของตัวเอง โดยไวน์ที่ได้รับความนิยมสูงสุดบนโต๊ะอาหารคงจะหนีไม่พ้นไวน์แดง เพราะเป็นไวน์ที่มีรสชาติเข้ม รสเปรี้ยวอมหวานแบบพรีเมี่ยม เหมาะกับการทานเป็นดินเนอร์คู่กับเมนูอาหารจานโปรด แต่รสชาติของไวน์แดงไม่ได้เหมาะกับอาหารทุกประเภทเสมอไป วันนี้เราจะพาทุกคนไปไขข้อสงสัยว่าแท้จริงแล้วไวน์แดงควรกินกับอะไร?  ทำความรู้จักไวน์แดง กับรสสัมผัสสุดพรีเมี่ยมที่ซ่อนความพิถีพิถันอยู่ภายใน ไวน์แดงมีต้นกำเนิดมากจากแถบยุโรป เช่น อิตาลี ฝรั่งเศสหรือเยอรมันเป็นต้น โดยในประเทศแถบนี้มีความพิถีพิถันในการทำไวน์แบบดั้งเดิม ซึ่งเน้นการใช้กระบวนการแบบโบราณเพื่อให้ไวน์มีกลิ่นอายของความดั้งเดิมมากที่สุด แน่นอนว่าวิธีการเหล่านี้จะทำให้ไวน์มีรสชาติที่ดีและเข้มข้นกว่าการหมักไวน์ในรูปแบบใหม่ที่เกิดขึ้นในประเทศนอกยุโรปอย่างเช่น ออสเตรเลีย อเมริกาใต้หรือสหรัฐอเมริกา

Read More »
Red wine ไวน์แดง พระเอกแห่งวงการไวน์

Red wine ไวน์แดง พระเอกแห่งวงการไวน์

ไวน์แดง เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอย่างหนึ่งในโลก ซึ่งผู้คนจำนวนมากมักจะดื่มไวน์แดงในโอกาสต่างๆ ที่หลากหลายไม่ว่าจะเป็นการดื่มในพิธีต่างๆ, ดื่มเพื่อสังสรรค์ หรือดื่มเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารรวมทั้งดื่มเพื่อสุขภาพ และเนื่องจากหลายคนมีความสนใจในเครื่องดื่มชนิดนี้และอยากทำความรู้จักกับมันให้มากขึ้น วันนี้เราจึงจะพาคุณมาทำความรู้จักกับไวน์แดงกันให้มากขึ้นกว่าเดิมกันค่ะ ไวน์แดงคือ อะไร ไวน์แดง เป็นการเรียกชื่อไวน์ตามลักษณะที่เห็นได้จากภายนอกที่เป็นน้ำสีแดง ซึ่งการผลิตไวน์ชนิดนี้จะใช้องุ่นที่ผ่านการคัดเลือกสายพันธุ์มาเป็นพิเศษเพื่อให้ได้ไวน์ที่มีรสชาติดี รสชาติของไวน์แดงนั้นจะมีความ dry และเป็นไวน์ที่ไม่หวาน โดยแต่ละยี่ห้อก็จะมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่แตกต่างกัน ดังนั้น ผู้ดื่มจึงสามารถเลือกรสชาติที่ถูกใจถูกลิ้นมากที่สุดได้อย่างอิสระ ซึ่งในท้องตลาดเองนั้นก็มีไวน์แดงหลากหลายยี่ห้อให้ได้เลือกกันตามความต้องการ

Read More »
ไวน์ ประเภทของไวน์

ประเภทของไวน์ แบ่งง่ายๆ ได้อย่างไร?

ไวน์ เครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมในหมู่คนชั้นสูงหรือมหาเศรษฐี เพราะอะไรน่ะเหรอ? ทุกคนลองคิดดูสิว่ากว่าจะได้ไวน์ขวดหนึ่งมานั้นมีวิธีการทำที่พิถีพิถันเพียงใด นอกจากขั้นตอนการทำแล้วเรื่องของระยะเวลา คือ สิ่งสำคัญที่จะเป็นตัวกำหนดว่าไวน์ขวดนั้นจะถูกหรือแพง ยิ่งถูกบ่มนานราคายิ่งสูง บางขวดถูกบ่มเป็นระยะเวลาร้อยๆ ปีเลยทีเดียว ทำให้เกิดงานอดิเรกอีกอย่างหนึ่งในกลุ่มคนชั้นสูงคือ การสะสมไวน์นั่นเอง และสำหรับใครที่รักในการดื่มไวน์ วันนี้เราก็จะพาคุณตามมาทำความรู้จัก ประเภทของไวน์ กันก่อนว่ามีแบบใดบ้าง ไปติดตามพร้อมๆ กันเลยค่ะ 8 ประเภทของไวน์

Read More »

บทความล่าสุด

บักนัด เหล้าสับปะรดตัวดัง สายนี้ ต้องลอง

บักนัด เหล้าสับปะรดตัวดัง สายนี้ ต้องลอง

วันนี้เราก็จะพาคุณไปทำความรู้จักกับ เหล้าบักนัด ให้มากยิ่งขึ้นว่ามันคือเหล้าอะไรและมีความน่าสนใจรวมไปถึงความพิเศษมาดูไปพร้อม ๆ กันได้เลย 

Read More »
เลิกเหล้า ยังไง ให้เลิกได้แบบถาวร

เลิกเหล้า ยังไง ให้เลิกได้แบบถาวร

หากคุณได้ลองทำทั้ง 5 วิธีนี้แล้วก็จะทำให้การ เลิกเหล้า ของคุณมีความรู้สึกอยากน้อยลงและทำให้คุณสามารถปรับตัวเข้ากับความเป็นจริงได้มากยิ่งขึ้น

Read More »
เหล้ากวาง หรือ SEAGRAM'S ROYAL STAG วิสกี้จากอินเดีย ที่คนไทยชื่นชอบ

เหล้ากวาง หรือ SEAGRAM’S ROYAL STAG วิสกี้จากอินเดีย ที่คนไทยชื่นชอบ

เหล้ากวาง ใครที่ได้อ่านบทความนี้แล้วรู้สึกเปรี้ยวปากน้ำลายแตกอยากลองลิ้มรสชาติของเหล้าจากแบรนด์นี้ดูนั้นก็สามารถหาซื้อกันได้เลย

Read More »
เหล้าลิ้นจี่ kacha หอม หวาน รสชาติดี ตี้ยาว ๆ

เหล้าลิ้นจี่ kacha หอม หวาน รสชาติดี ตี้ยาว ๆ

สำหรับใครที่ชื่นชอบในเหล้าญี่ปุ่นนั้นบอกเลยว่า เหล้าลิ้นจี่ นี้เป็นอีกหนึ่งแนวทางที่เป็นทางเลือกสำหรับคนที่คออ่อนได้ดีมากๆ ที่มีกลิ่นอยู่ในตัว

Read More »